Mee Keju

Atas permintaan ramai, inilah resepi mee keju yang jadi favourite mummy terutama kalau ada orang nak dtg rumah.. Sebab mmg sangat senang n cepat nak memasaknya..

Bahan-bahan,

1. Untuk mee.

Gunakan spagetti. Kalau guna mee kuning kurang sedap dan tak de kick.

2. Untuk kuah.

Bawang besar - diblender

Cili kering - diblender

Sos Tomato - satu botol besar

Daging lembu - satu kilo dan dipotong dadu. potong comel2 tau.

Telur burung puyoh - direbus terlebih dahulu

Baked bean - 1 tin kecil pun dah cukup.. Ianya hanya utk memekatkan kuah.. Jangan beli red bean yg utk ais batu kacang tu, nanti tak hancur pulak kacang tu.

Cheese Cheddar - 1 buku

Carrot - dipotong dadu

Bunga kobis - dipotong kecik2

Baby Corn - dipotong kecik2.

Cara-cara nak memasak kuah mee keju.

1. Rebus daging. Setelah empuk ketepikan daging tersebut. Air rebusan jangan dibuang ye.

2. Tumis bawang dan lada sehingga garing.

3. Masukkan sos tomato.

4. Masukkan baked bean.

5. Masukkan sayur2.

6. Masukkan air rebusan daging.

7. Masukkan daging.

8. Masukkan telur burung puyuh.

9. Gaul bagi sebati.

10. Sagat cheese cheddar. kene selalu kacau kuah tu tau.. takut2 cheese tu berkumpul di satu tempat jerk.

* LUPA PULAK, JANGAN LUPA UNTUK TAMBAH GARAM SESEDAP RASA YE KENGKAWAN...

11. Biarkan kuah mendidih sekejap.

12. Tutup air dan siaplah kuah mee keju... Sedia untuk dimakan bersama spagetti yang telah dicelur.